밑반찬으로도 좋은 바지락 부추부침개(꼬막살과 바지락살을 넣었어요)

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딸기망고chsiiii

밑반찬으로도 좋은 바지락 부추부침개(꼬막살과 바지락살을 넣었어요)

고소하고 쫄깃한 식감이 좋은 바지락 부추부침개에요. 꼬막살과 바지락살을 넣어 만들어봤어요.

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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재료준비
- 저는 살만 발라놓은 조갯살이 있어 사용했어요.

- 부추는 세척 후 3cm 길이로 썰고 청양고추는 송송 썰어 준비

- 볼에 재료 모두 넣어 섞기

- 기름 두른 팬에 한 국자씩 떠 넣어 부치기

- 앞뒤 노릇하게 부치기

- 의외로 간단한 바지락 부추부침개 완성~!
찍어 먹을 달래장 참고 → @6904218

: - 부침가루만 사용해도 돼요.
- 5장 정도 나오는 양이에요.

바지락부추부침개 관련 상품

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 0

#부추 #바지락 #꼬막 #부추부침개 #부추전 #바지락부추부침개 #꼬막전 #밑반찬 #안주 #반찬

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