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딸기망고chsiiii

밑반찬으로도 좋은 바지락 부추부침개(꼬막살과 바지락살을 넣었어요)

고소하고 쫄깃한 식감이 좋은 바지락 부추부침개에요. 꼬막살과 바지락살을 넣어 만들어봤어요.
6인분 이상 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추 250g
  • 조갯살(꼬막살+바지락살) 200g
  • 부침가루 8큰술
  • 전분가루 2큰술
  • 소금 1/2큰술
  • 200ml
  • 청양고추 기호에맞게
조리순서Steps
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재료준비
- 저는 살만 발라놓은 조갯살이 있어 사용했어요.
- 부추는 세척 후 3cm 길이로 썰고 청양고추는 송송 썰어 준비
- 볼에 재료 모두 넣어 섞기
- 기름 두른 팬에 한 국자씩 떠 넣어 부치기
- 앞뒤 노릇하게 부치기
- 의외로 간단한 바지락 부추부침개 완성~!
찍어 먹을 달래장 참고 → @6904218
팁-주의사항
- 부침가루만 사용해도 돼요.
- 5장 정도 나오는 양이에요.

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-15

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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