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예은예슬맘

햄버거 만들기, 아동요리, 모닝빵 요리, 아이 간식, 아이들과 함께하는 요리,

함박스테이크를 넉넉히 만들어서 ,모닝빵만 사오면, 미니버거를 만들수 있어요. 아이들과 함께 만들면 더 좋아요
3인분 60분 이내 고급
재료Ingredients
    [재료]
  • 햄버거 패티 300g
  • 사과 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 양상추 1장
  • 딸기잼 3T
  • 모닝빵 5개
조리순서Steps
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1) 소고 기채 200g, 돼지가 기채 200g은 키친타월로 핏물 제거를 합니다
2) 소고 기채, 돼지고 기체는, 칼로 다지고, 고 기망치로 두드려줍니다.
3) 양파 1/2개를 다져줍니다.
4) 빵가루 150mL 찹쌀가루 150mL 한 컵을 넣어줍니다.
부침가루나 밀가루를 넣기도 하는데, 찹쌀가루를 이용하면, 반죽이 훨씬 잘 달라붙고, 그리고 부드럽습니다.
빵가루를 넣으면 반죽이 촉촉해지게 됩니다. 빵가루가 없다면, 식빵 1장을 믹서에 갈아서 넣어도 됩니다. 요렇게 먼저 햄버거 패티를 구워줍니다.
1) 모닝빵은 2/3까지 잘라주고 딸기잼을 발라 펴 줍니다.
2) 양상추 1장은 손으로 찢어 준비합니다.3) 양파, 토마토가 있으면 토마토를 넣고, 사과가 집에 있어서 사과로 편 썰어서 대체하였습니다.

등록일 : 2019-01-12 수정일 : 2019-01-14

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레시피 작성자About the writer

예은예슬맘

예은예슬맘입니다.아이반찬,유아식블로그포스팅중입니다 https://m.blog.naver.com/okybali123

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