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치타숑

고구마치즈고로케 만들기

치즈가 들어간 고구마 고로케를 만들어보아요^^

고구마 반죽을 아이들에게 맡겨보세요~

생각보다 어렵지 않아서 아이들과 요리교실을 만들도 좋답니다

고구마치즈고로케의 단짝은 카레가 아닐까 싶어요!

치즈가 쭉쭉 늘어나는 고로케를 카레에 찍어 먹으면 3개 4개씩 먹게 될꺼에요!

맛있는 고구마치즈고로케 만드는 방법 영상으로 확인해보세요^^
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 큰거 4개
  • 양파 1개
  • 캔옥수수 3큰술
  • 피자치즈 적당량
  • 밀가루 2큰술
  • 빵가루 150g
  • 계란 2개
  • 식용류 적당량

동영상

조리순서Steps
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고구마는 껍질을 벗겨서 준비해주세요

고구마 큰거 4

고구마가 빨리 익게 잘라서 찌는게 좋아요

고구마 큰거 4,

뚜겅을 닫고 센불에 올려두었다가 끓기 시작하면 중불에서 25분정도 쪘습니다
완전히 쪄주세요
양파 1 개도 다져주세요

양파 1

고구마는 뜨거울 때 으깨주세요
썰어둔 양파와 캔 옥수수 3 큰 술도 잘 섞어줍니다

양파 1, 캔옥수수 3 큰 술,

고구마 반죽을 만들어보아요~
고구마 반죽에 피자 치즈도 넣어줬어요
아이들과 함께 하면 재밌어 할듯 해요~

피자 치즈

고구마 반죽- 밀가루-계란물-빵가루 순입니다~

밀가루, 빵가루, 계란 2

기름에 빵가루를 떨어뜨려봤을 때 바로 올라오면 적당한 온도에요
기름 온도가 너무 강하면 빨리 탈 수 있어요 그럴땐 당황하지 마시고 기름은 추가하시면 됩니다

식용류

부드러운 고구마치즈고로케가 완성되었어요!
저희집은 고구마고로케를 만든 날이면 항상 카레에요!
환상의 짝꿍이니 꼭 한번 함께 드셔보세요^^
팁-주의사항
기름에 빵가루를 떨어뜨려봤을 때 바로 올라오면 적당한 온도에요
기름 온도가 너무 강하면 빨리 탈 수 있어요 그럴땐 당황하지 마시고 기름은 추가하시면 됩니다
저희집은 고구마고로케를 만든 날이면 항상 카레에요!
환상의 짝꿍이니 꼭 한번 함께 드셔보세요^^
만들어두고 냉동실에 얼려두었다가 두고두고 튀겨 먹으면 이 겨울이 든든 할꺼에요!

등록일 : 2018-11-20 수정일 : 2018-11-21

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