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만개의레시피

TV요리) 돼지고기불고기 고기는 옳다! [만개의레시피]

집밥 백선생님이 전수해주신 바로 그 돼지고기 불고기!

고기는 옳지만 이 돼지고기불고기는 더욱 옳다♥

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6인분 이상 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 돼지고기(제육볶음용) 1kg
  • 대파 1종이컵
    [양념재료]
  • 간장 1/4종이컵
  • 맛술 1/4종이컵
  • 설탕 1/4종이컵
  • 다진마늘 1숟가락
  • 다진생강 1/2숟가락
  • 간 배 1종이컵
  • 참기름 3숟가락
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
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대파는 송송 썰어서 준비한다.
양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
만들어 놓은 양념장에 돼지고기를 넣어 버무린다.

배즙 또는 시판 배주스를 이용해도 좋아요.

예열된 팬에 고기를 올리고 익혀 완성한다.

고기의 양이 많을 때는 물을 조금 넣으면 골고루 익어요.

양념한 돼지고기에 고추장, 고춧가루를 더하면 매콤한 제육볶음이 되요.

등록일 : 2018-11-13 수정일 : 2018-11-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

민준cook 2018-11-13 22:51:47

만들어봤는데 그렇게 어럽지도않고 맛도 좋아요! 역시 만개의레시피 아니 십만개의레시피! 

leedalee 2018-12-11 21:07:16

갈아만든배를 마트에서 안팔아서 사과100%음료를 넣었어용 ㅎㅎ 달달하니 넘 맛있게 먹었어요 감사합니다! 

김양주 2018-11-13 18:38:48

맛있게 잘먹겠습니다  

댓글 11
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