상추 겉절이♡

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너부리3

상추 겉절이♡

깔끔하게 금방 만들어서 먹을 수 있는 상추겉절이에요~!!^^*

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
부추
조금 구매
상추
1주먹 구매
간장
1큰스푼 구매
다진마늘
1/2큰스푼 구매
고추가루
1큰스푼 구매
참기름
1/4큰스푼 구매
개복숭아액
1큰스푼 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당근 반개를 채쳐서 볼에 넣어줍니다.

당근 반개.

양파 반개도 채쳐서 넣어주고,

양파 반개.

부추 조금을 먹기 좋게 잘라서 넣어주고,

부추 조금.

할머니가 길러서 주신 상추를 한주먹 먹기 좋게 잘라서 넣어줍니다.

상추 한주먹.

너무 잘게 짜르면 숨이 죽어서 줄어들어요~ㅎㅎ 조금은 큼직하게 잘라주세요.

간장 1큰술 넣고,

간장 1큰술.

다진 마늘 1/2큰스푼 넣어주고,

다진마늘 1/2큰스푼.

고추가루 1큰술 넣고,

고추가루 1큰술.

참기름 1/4큰스푼 넣어주세요.

참기름 1/4 큰스푼.

개복숭아액 1큰술 넣어주면 됩니다.

개복숭아액 1큰술.

매실액이나 사과 발효액 넣으셔도 됩니다.

야채와 모든 양념이 잘 어울러지게 뭉쳐주세요.

상추겉절이 완성입니다~!!^^*

: 새콤달콤한 상추겉절이~!!
사실 상추를 너무 많이 주셔서 어떤걸 만들까 하다가 간단하게 만들 수 있는 상추겉절이에요. 상추효능은 불면증 개선, 뼈 건강 증진, 해독작용, 변비개선, 빈혈완화, 다이어트효과, 피로회복입니다.

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2018-11-06 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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#상추 #상추활용 #상추효능 #상추겉절이 #겉절이 #상추야채겉절이

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