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만개의레시피

[ 읽어주는레시피] 기본찌개메뉴! 김치찌개 맛깔나게 만들어볼께요! [만개의레시피]

기본중에 기본!

찌개의 기본인 김치찌개!

맛있게 끓이는 방법을 읽어드릴께요 : )

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 배추김치 200g
  • 돼지고기(앞다리살) 200g
  • 두부 1/2모
  • 양파 1/4개
  • 청양고추 1개
  • 대파 1/2대
  • 4종이컵
  • 김칫국물 1/4종이컵
  • 다진마늘 1숟가락
    [돼지고기밑간재료]
  • 맛술 1숟가락
  • 고춧가루 1/2숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 소금 약간
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 한 입 크기로 썰고 양파는 채 썰고 청양고추, 대파는 어슷 썬다.
돼지고기에 돼지고기 밑간 재료를 넣어 버무린다.
냄비에 식용유를 약간 두르고 돼지고기, 배추김치를 볶다가 김칫국물, 물을 넣고 센불로 끓인다.
물이 끓으면 중불로 줄여 10분간 끓인 후 양파, 다진 마늘, 두부를 넣고 5분간 더 끓인다.
청양고추, 대파를 넣어 완성한다.

등록일 : 2018-10-19 수정일 : 2018-10-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

신연정(수영♡찬영) 2018-10-29 21:26:16

저녁에 따뜻한 국물요리 필요했는 데 잘 해서 먹었습니다. 

댓글 2
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