간짜장 만들기 실패없는 초간단요리

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간짜장 만들기 실패없는 초간단요리

집에서 간단하게 간짜장을 만들어 먹고 싶어서 만들어 봤는데 중국집 간짜장하고 맛이 거의 비슷하더라구요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팔도짜장면
1개 구매
양패
1개 구매
대파
1/3대 구매
계란
1개 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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양파1개를 썰고 대파도 1/3 어슷 썰기로 준비해줍니다.

후라이팬에 식용유를 넣어줍니다.

썰어 놓았던 파를 넣고 볶아 줍니다.

파가 거의 익을때 양파를 넣고 볶아 줍니다.

양파가 절반정도 익었을 때 짜장스프를 넣고 30초 정도 더 익혀주고 불을 꺼줍니다.

소스는 완성!!

끓는 물에 면과 후레이크를 넣고 4분30초간 끓여줍니다.

면이 다 익으면 물을 버리고 면만 그릇에 담아 줍니다.

짜장소스를 넣고 계란후라이 반숙으로 올려주면 간짜장 완성!!!

: 간짜장에 들어가는 양파는 개인의 취향에 따라 익히면 됩니다.

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등록일 : 2018-08-15 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/qpzm15987

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#간짜장 #초간단요리 #집에서간짜장만들기 #짜장면 #점심

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