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lee쉐프

김치 말이국수

더운 날씨~

밥 해^먹기도 버겹게 느껴지는 저녁입니다.

매콤한 김치말이 국수로 저녁을 해결 했습니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추 (김치 1/4포기)300g
  • 소면 (3인분) 330g
  • 오이 1/2개
  • 김치국물 1/2컵
    [양념]
  • 고추장 11/2큰술
  • 식초 3큰술
  • 설탕 2큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 참기름 3큰술
조리순서Steps
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잘익은 배추김치는 송송 썰어 주세요
송송썬 김치에 김치국물 반컵을 붓고, 식초,설탕,고추장,다진마늘,참기름을 넣고 섞어주세요
오이는 채썰어 주세요
냄비에 물이 끓으면 소면을 넣고 삶아준후 찬물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요
김치 양념에 소면을 넣고 버무려주세요
그릇에 담고 오이채를 올려주세요.
팁-주의사항
물이 끓으면 소면을 넣고 저어준후 끓어오르면 물을 두세번 나눠 붓고 다시 끓여 오르면 찬물에 헹군후 물기를 빼주세요.

등록일 : 2018-07-17 수정일 : 2018-07-17

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 3

권지민지민 2018-08-06 14:38:30

시원하고 맛있는 국수먹었습니다. 김치말이국수라고해서 국물이있는줄 알았는데 비빔식이네요~^^ 요것도 별미네요 

쉐프의 한마디2018-08-06 18:23:16

맛있게 요리 하셨나봅니다.김치 비빔 국수가 맞은말인것 같네요.ㅎ

꽃돼지부녀회장형님 2018-09-23 21:33:04

고소하고 달달 짭짜, 맛이 최고입니다 

쉐프의 한마디2018-09-25 16:46:17

요리를 잘 하시나 봅니다.맛있게 드시고 항상 건강하세요.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감시합니다.

릴리08 2019-07-09 22:08:28

맛있게 먹었어요!! 

쉐프의 한마디2019-07-09 22:21:47

맛있게 요리를 잘 하시나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.

댓글 2
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