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혀니ㅋ

고구마줄기볶음 만드는법 매콤버전

고구마줄기볶음 만드는법 매콤버전 고구마줄기볶음 매콤버전으로 만들어봤어요. 보통은 참기름에 다진마늘넣고 담백하게 먹었었는데 요번에는 색다르게 해보고 싶더라구요 :)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마순 200g
  • 고춧가루 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 진간장 1스푼
  • 소금 약간
  • 참기름 1/2스푼
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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먼저 고구마순은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.(너무 오래 데치면 식감이 별로니 적당히 데쳐주세요) 저는 데친걸 샀기 때문에그 과정은 패스-
그리고 먹기좋게 썰어서 준비합니다.
볼에 담아 분량의 양념을 넣어 조물조물~ 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 소금 약간, 참기름 반스푼, 통깨
버무려진 고구마순은 팬에 기름을 살짝 넣고 양파를 먹기좋게 썰어 같이 넣어 3분정도 볶아줍니다.
간 보시고 혹시나 모자란 간은소금으로 좀더 넣어 주시구요. 통깨 더 뿌려주면끝이지요!!

등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

아리따리 2018-10-15 18:41:03

덕분에 반찬해결~^^ 잘먹엇어요..맛잇어요..볶은멸치랑 고추장넣고 비벼먹어도 꿀맛입니당~^^ 

미니손 2018-08-30 10:30:31

너무 먹고싶었는데 레시피대로 따라해서 맛있게 잘먹구있어요~^^ 

현수 경수맘 2019-10-04 17:37:41

매콤한게 입맛 제대로 살려주네요 전 참기름대신 들기름 썼어요 

댓글 1
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