여름과일 - 토마토볶음밥

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beate

여름과일 - 토마토볶음밥

여름 과일 채소인 토마토를 넣어
조금이라도 더 건강한 한 끼니를 위해 만들어 본 볶음밥이에요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2~3공기 구매
토마토 중간크기
1개 구매
달걀
2개 구매
양파
1/4개 구매
다진 마늘 큰크기
1알 구매
파
약간 구매
간장
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

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토마토는 너무 작지 않게 잘라 준다.

양파는 잘게 썰고, 마늘은 다지고, 파는 작게 송송 썬다.

달걀은 풀어 준다.

달구지 않은 기름 두른 팬에 양파, 마늘, 파를 넣고 볶으면서 향을 낸다.

향이 나기 시작하면 풀어 둔 달걀을 팬 한쪽에 넣고 스크램블을 만든 후 섞어 준다.

밥을 넣고 볶는다.

간장을 넣고 볶다가 토마토를 넣어 잠시 더 볶는다.
후추와 소금으로 마지막 간을 한다.

토마토볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-14

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

다솜큐어해피 2021-04-04 21:27:14

저는 beate님이 알려주신 토마토볶음밥을 3번이나 요리해서 먹었어요. 너~무 맛있어요.^^

쉐프의 한마디2021-04-05 11:04:31

*^^* 그렇게 말씀해주시니 너무 반갑고 감사합니다. 큐어해피님 덕에 기분 좋은 하루가 될 것 같아요.

댓글 0

#토마토 #과일채소 #여름 #건강

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