어묵볶음 만들기 10분이면 뚝딱!

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혀니ㅋ

어묵볶음 만들기 10분이면 뚝딱!

10분이면 뚝딱 완성할수 있는 국민반찬 양념이 좀만 틀려져도 맛이 달라지기 때문에 늘 새로운 방법으로 해먹고있어요 :) 요번에는 매콤하면서 감칠맛나는 간장+고춧가루 양념으로 만들어봤답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
2장 구매
양파
구매
당근
구매
대파
구매
청양고추
1개 구매
식용유
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
진간장
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
매실액
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
물
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 사각어묵은 먹기좋은 크기로 썰고채소들도 먹기좋게 썰어 준비합니다.
(사진엔 없지만 청양고추도 썰어서 준비)

분량의 양념장도 만들어줍니다. 고추가루 반스푼 / 진간장 반스푼다진마늘 반스푼 / 매실액 반스푼참기름 1스푼 / 물 1스푼 / 통깨

이제 본격적으로 요리 시작!! 팬에 기름을 두른후 어묵과 양파, 당근,청양고추를 넣어 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 만들어둔 양념장을 넣어 타지않도록 볶아줍니다. 막바지엔 대파도 넣어 휘리릭-해주면 끝!!

만드는법 너무 간단하죠??? 그릇에 담에 통깨까지 뿌려주면정말 먹음직스러운 어묵볶음 만들기 완성♥

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등록일 : 2018-04-06 수정일 : 2018-04-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

요리 후기 1

isuk**** 2018-04-10 21:55:55

맛있어요!

댓글 0

#어묵볶음 #밑반찬 #초간단 #간단반찬 #쉽고간단 #초보요리 #도시락반찬 #매콤반찬 #인기반찬 #간단밑반찬

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