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재미마미

잠이 덜 깬 아이들 입속으로 쏘옥~김치볶음밥김밥

김치볶음밥도 김밥으로 만들면

핑거푸드가 될 수 있지요.

밥 대신 잠을 원하는 아이들에게

늦잠자서 아침밥 먹을 시간없다는 아이들에게

김밥이나 주먹밥 만들어 옆에 놔주면

조금이라도 아침을 먹을 수 있어서

다양한 방법으로 종종 그렇게 만들어 준답니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1~2공기
  • 김밥김 2~3장
  • 계란 2~3개
  • 다진 신김치 1+1/2컵
  • 우엉조림(선택)
  • 피망
  • 양파
  • 당근(선택)
  • 소금
  • 들깨가루(깨소금)
  • 참기름
  • 식용유
조리순서Steps
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김치는 속을 털고 모든 재료를 잘게 썰어 준비한다..
여기없는 파프리카나 브로컬리,감자,호박 등 어떤 재료를 넣어도 상관없다
식용유를 두르고 양파부터 투명해 질 때까지 볶는다
김치와 나머지 채소들도 넣어 볶는다, 이때 맛을보아 싱거우면 소금으로 간을 한다
모든 재료가 잘 볶아졌으면 밥을 넣고 볶는다
들깨가루나 깨소금을 넣고 참기름도 한두방울 뿌려준다
계란을 풀어 소금간을 한 후 보통 김밥 계란 부칠 때 보다는 얇게 부친다
넓적하게 썬다
김밥김에 김치볶음밥을 얹고 계란과 우엉조림 순으로 놓고 돌돌 말아준다
이 때 우엉조림이 없으면 그냥 계란만 조금 도톰하게 부쳐서 넣어줘도 좋다
먹기 좋은 크기로 썬다
팁-주의사항
김치볶음밥뿐 아니라 재료를 바꿔 볶음밥으로도
만든 후 김밥으로 말아주면 매일아침 먹어도 질리지 않는
아침김밥이 될 거에요

등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-19

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재미마미

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