Name: 식감좋은 팽이버섯전 초간단 요리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 계란 2개; 소금; 맛술; 기름; 쪽파

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바겨사

식감좋은 팽이버섯전 초간단 요리

요즘 제가 버섯이 그리 땡기네요. 그래서 불고기전골에도 버섯을 넣고 한건데 오늘은 팽이버섯전을 만들었어요. 전 생각은 못했는데 재활용하러 1층으로 내려갔는데 1층에서 전 냄새가 진동을 하더라고요. 그 냄새 맡고 올라와서 바로 팽이버섯전을 초간단 요리로 만들었답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

팽이버섯의 밑둥은 잘라내고 한 입에 들어갈 묶음(?) 정도씩 떼내줍니다.

팽이버섯 1봉지에 계란 2개를 풀었어요. 3개를 넣었어도 될 듯... 소금으로 간을 맞춰줄 만큼 넣고 맛술 1큰술을 넣어줍니다.

계란물에 팽이버섯을 푹 적셔줍니다.

쪽파는 송송송 썰어둡니다,

달군 팬에 몇개를 붙여서 부쳐고 위에 쪽파를 올려서 팽이버섯전을 완성 시켜줍니다.

붙여서 하니 먹을 때 불편할 거 같아서 잘라낸 한 묶음씩 부쳐봤어요.

초간단요리 팽이버섯전

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등록일 : 2018-03-04 수정일 : 2018-03-05

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

요리 후기 1

akapulin 2019-02-11 17:01:50

예쁘게 만드는건 실패했지만 레시피대로 맛있게 먹었습니다!

#팽이버섯전 #팽이전 #버섯전

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