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만개의레시피

비벼먹는 재미가 있다 비빔밥

볶지않고 쪄서 더욱 담백하고 건강에 좋은 비빔밥!

든든한 한끼를 즐겨보세요 :)
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 콩나물 2줌
  • 시금치 2줌
  • 애호박 1/2개
  • 표고버섯 5개
  • 달걀
  • 고추장 2숟가락
  • 참기름 1숟가락
    [양념재료(3배준비)]
  • 다진 마늘 1/3숟가락
  • 소금 1/6숟가락
  • 참기름 1/2숟가락
  • 통깨 1/2숟가락

동영상

조리순서Steps
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애호박, 표고버섯은 채 썰어 준비한다.
깨끗이 씻은 재료는 찜기에 넣어 약 10분간 찐다.
1단 - 시금치
2단 - 애호박, 표고버섯
3단 – 콩나물
쪄낸 재료는 볼에 각각 양념 재료를 넣어 버무린다.

콩나물은 물기를 빼주세요.

달걀 후라이를 해서 준비한다.
그릇에 밥, 나물, 달걀 후라이 올려 비빔밥을 만들고 참기름과 고추장을 곁들여 완성한다.

등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-12-13

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