새우볶음밥 한그릇요리 깊은 풍미를 느껴요

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달콤하게

새우볶음밥 한그릇요리 깊은 풍미를 느껴요

날씨가 추우니 음식하기도 귀찮음..
이럴땐 간단하게 한그릇요리 만드면
반찬 만들 걱정 안해서 좋더라고요
식구들이 좋아해 평소에도 자주 만들어
먹던 볶음밥인데 고소한 버터향이
가득 풍기니 더 맛있는 것 같아요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
취향껏 구매
버터
1큰술 구매
다진마늘
0.5T 구매
대파
1/2개 구매
밥
1공기 구매
통깨와 파슬리가루
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 흐르는 물에 새우를 깨끗하게 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요

버터 1T와 대파를 준비해주시는데 파를 듬뿍넣으니 진짜 풍미가 UP~

달군 팬에 버터와 마늘, 썰어 놓은 대파를 넣고 볶아 맛과 향의 풍미를 높혀주세요 (편마늘로 썰어 넣으셔도 좋아요)

새우를 넣고 잘 섞이도록 센불에 볶아주세요 파에서 물이 흘러나오니 촉촉해진답니다

여기에 밥 한공기를 넣고 약불로 줄인 후 재료와 잘 섞일수 있도록 볶아주셔요
소금으로 간을 맞춰주시면 끝!

접시에 담아 파슬리와 통깨를 톡톡 뿌리면 근사한 한그릇요리 새우볶음밥
완성이요

그동안 당근이며 양파,감자, 호박 등 자투리 채소를 넣어 만들었는데 이렇게 마늘과 버터, 파만 넣어도 맛있더라고요 어른들은 물론 아이들도 잘 먹는 메뉴랍니다

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

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http://blog.naver.com/voox1

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#새우볶음밥 #볶음밥 #새우 #한그릇요리

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