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해피송가네

리얼 삼겹살김밥

요즘 유행하는 삼겹살김밥을 만들었는데요 아들이 본인이 원하는걸로만 싸달라고 ㅋㅋㅋ 리얼 삼겹살김밥 ~*
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삼겹살 길게 2줄
  • 1+1/2공기
  • 깻잎장아찌 12장
  • 쌈장 적당량
    [밥양념]
  • 들기름 2T
  • 통참깨 2T
  • 소금 2꼬집
조리순서Steps
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삼겹살은 후추를 뿌린후 구워서 기름기를 빼주세요
삼겹살은 통으로 넣으면 김밥 쌀때 말기 힘들어요 세로로 잘라주세요
밥은 고슬고슬하게 지어서 들기름2스푼, 참깨2스푼, 소금2꼬집 넣고 비벼주세요
김에 밥을 5분의4정도 펴듯이 올려주고요
맨윗부분에는 밥알 한줄 쭉 놓아주세요 깻잎장아찌 6장 겹쳐서 올려주고요
쌈장 놓아줍니다. 쌈장의 양은 식성대로 가감 하시구요 저정도 이상은 놓아야 맛있어요
삼겹살 올립니다. 삼겹살을 세로로 잘라놓은거라서
삼겹살김밥 한줄에 삼겹살1줄 올라갑니다. 삼겹살을 꽉 눌러잡고 말아주면 됩니다
삼겹살김밥 완성
깻잎장아찌가 삼겹살과 잘 어울리고요 김밥에 이것저것 재료가 많이 들어가지 않아서 한입에 쏙 들어갑니다.
아삭이고추를 곁들여주면 완벽한 삼겹살김밥
팁-주의사항
삼겹살을 세로로 잘라주면 김밥 싸기 수월합니다.

등록일 : 2018-01-22 수정일 : 2018-01-23

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레시피 작성자About the writer

해피송가네

평창 해피송가네농장 대표입니다

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