Name: 간단 밑반찬~도라지초무침
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 도라지 330g; 고춧가루 3스푼; .소금 1/2스푼; 올리고당 3스푼; 설탕 1스푼; 식초 3스푼; 통깨 조금

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촌아짐

간단 밑반찬~도라지초무침

텃밭에서 도라지 캐다가 조물조물 무쳐서 초간단반찬 뚝딱 만들었어요^^

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도라지
330g 구매

[양념]

고춧가루
3스푼 구매
.소금
1/2스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식초
3스푼 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

손질한 도라지는 깨끗이 씻어서 체에 담아 물기를 빼줍니다.도라지 쓴맛이 적당히 좋아 그냥 씻기만 했어요.도라지 쓴맛이 싫으시면 소금 1스푼정도 넣어서 박박 문질러 씻어서 준비해주세요

물기 뺀 도라지를 볼에 담고 고춧가루 3,올리고당 3,설탕 1,식초 3,소금 1/2 를 넣고

조물조물 무쳐줍니다

마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주면 완성~

접시에 담으니 초간단반찬 완성입니다^^

: 양념은 입맛에 맞게 가감하세요
스푼은 밥수저 기준입니다

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등록일 : 2017-10-14 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

#도라지무침 #도라지초무침

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