Name: 백김치 활용 요리 백김치 삼겹살말이 만들기,
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 2줄; 파프리카 1개; 허브솔트 1/2T (소금+후추); 백김치 1/2쪽

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먹순

백김치 활용 요리 백김치 삼겹살말이 만들기,

아삭아삭한 백김치 속에 노릇하게 구운 삼겹살과 각종 채썬 야채를 넣어 만드는 백김치 삼겹살말이입니다,

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

동영상

조리순서Steps

백김치는 잎을 떼어내 머리쪽 끝부분을 가지런히 잘라주세요.

파프리카 또는 피망류는 5cm 길이의 0.5cm 두께로 채썰어주세요.

채가 너무 두꺼우면 말기가 힘드니 적당한 두께로 잘 썰어주세요.

삼겹살은 기름을 두르지 않은 팬에 허브솔트 또는 소금+후추를 솔솔 뿌려 노릇하게 구워주세요.

백김치에 말아줄 고기는 간을 약간 짜게해주면 훨씬 맛있어요.

노릇하게 잘 구운 삼겹살은 잘게 썰어주세요.
삼겹살은 큼직하게썰면 말기가 힘드니 작게 여러개를 만들어주세요.

도마위에 백김치를얹고 그 위에 채썬 파프리카,삼겹살을 올려주세요.

김치의 딱딱한 머리 부분부터 꾹꾹 눌러가며 돌돌돌 말아주세요.

완성된 백김치 삼겹살말이,
통으로 올려두는 것 보다 이렇게 반을 갈라서 속이 보이도록 올려주면 훨씬 예뻐요.

: 백김치말이 위에 백김치 국물을 조금 뿌려주면 촉촉하면서도 상큼한, 간도 적당한 백김치 삼겹살말이를 맛볼 수 있어요.

백김치삼겹살말이 관련 상품

등록일 : 2017-09-20 수정일 : 2024-03-02

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먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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