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오븐 없이 케이크를 구워 버렷! 프라이팬 초코 케이크!

오븐없이 만드는 초코케이크!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료(2개분)]
  • 핫케이크 가루 50g
  • 우유 35ml
  • 달걀 1개
  • 코코아 파우더 12g
  • 플레인 요구르트 35g
  • 설탕 1큰스푼
  • 우유갑 500ml짜리 1곽

동영상

조리순서Steps
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그릇에 핫케이크 믹스, 우유, 달걀노른자, 코코아, 플레인 요구르트를 넣고 잘 섞는다.
달걀 흰자에 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸다. 그릇에 여러 번으로 나누어 넣고 고무 주걱으로 머랭이 죽지 않도록 자르듯 섞는다.
우유갑의 바닥과 위를 잘라 내고 중간에서 반으로 잘라 형태를 만들고 내부에 식용유를 바른 후 같은 크기로 자른 유산지를 붙인다.
유산지를 깐 프라이팬에 우유갑을 놓고 가장 약한 불로 반죽을 70% 정도 부은 후 뚜껑을 덮고 10 분 미만 굽는다.
뚜껑을 열고 위에 유산지를 한 장 더 씌워 접시를 이용해 뒤집어 프라이팬에 넣고 다시 5분 정도 구운 후 원하는 토핑을 하면 완성입니다 ♪
팁-주의사항
기호에 맞게 토핑을 준비해주세요~

등록일 : 2017-07-25 수정일 : 2017-07-25

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