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눈꽃식탁

인삼쥬스 만드는 법 인삼요리로 건강챙기기

남편이 이번엔 인삼을 가져왔어요.

아무래도 시장에서 장사를 하다보니 재료들이 없는것빼곤 다 있는편이죠.

이번엔 거래처분이 인삼을 가져와서 몇뿌리 나눠주셨어요.

요즘 더위와 습기에 지친 가족들을 위해 뭘 해줄까하다가 이번엔 간편하게 인삼쥬스다!

실은 만들기도 쉽고 한뿌리다 들어가기 때문에 영양도 좋고 맛도 좋아서 했답니다.

(실은 쉬워서 더 했어요 ㅎㅎ)

예전 20대때 인상깊에 먹어봤던 인삼쥬스!

만드는법도 간편해서 만들어서 일본인관광객들에게 많이 팔았던 기억이 나네요.

맛도 영양도 한꺼번에 잡는닷!

그럼 초간단 레시피 나가요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 인삼 1뿌리
  • 우유 1컵
  • 1Ts
  • 1Ts
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 인삼은 깨끗한 거즈나 솔로 깨끗이 닦아주세요.
그리고 송송 썰어주세요.
이제 믹서기에 우유1컵,꿀1Ts,잣1Ts을 넣고 인삼썰은것을 넣고 드르륵 갈면 끝!
정말 초간단하죠!
꿀이 없으면 시럽으로 대체해도 되구요.
더 고소하게 드시고 싶으신분들은 견과류를 더 섞어드셔도 좋아요.
그러면 인삼맛은 좀 줄어들겠지만요. 잘 섞어서 드셔야 되요. 가라앉아서 섞어드셔야 말끔히 드실수 있어요.
팁-주의사항
골고루 섞어드셔야 말끔하게 다 드실수 있어요.

등록일 : 2017-07-17 수정일 : 2017-07-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

곽종현 2018-09-20 05:49:00

요즘. 애기엄마가 감기몸살로 많이 힘들어해서 인상쥬스. 해 주었는데. 가력회복 했네요. 감사합니다 

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