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송송이야

고추장 오징어채 볶음 황금레시피 백종원레시피보다 쉽다!

지난번에 진미채 볶았는데 넘나 맛있더라구요~

그래서 저번에 시골집 갔을때도 부모님을 위해 좀 볶았어요:)

그리고 색다르게 오징어채볶은 후에 김밥 속재료로 넣었는데도 꿀맛이더라구요:)

그래서 일단 진미채 볶음 레시피 부터 올려 볼까 합니다:)
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어채 1냉면그릇
  • 마요네즈 1숟가락
  • 올리브유 2숟가락
  • 고추장 2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 1숟가락
조리순서Steps
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진미채를 찬물에 뿌악뿌악 씻은 후에 꼭 짜서 물기를 짠 후에 말려줍니다.
팬에 올리브유를 두른 후 씻어서 물기 뺀 오징어채를 팬에 올려줍니다.
오징어채에 마요네즈를 뿌려줍니다.
오징어채와 마요네즈를 섞어줍니다.)
고추장을 넣어줍니다.
(고추장의 맵기에 따라 추가 또는 덜 넣으시면 됩니다.)
설탕 또는 올리고당을 넣어
볶아주세요:)
통깨를 넣어줍니다.
볶아주세요.
드셔보시고 기호에 다라 양념을 추가하세요
마요네즈로 볶아서 딱딱하지 않고 부드러우면서 고소한 맛이 납니다.
접시에 담아 드시면 됩니다
팁-주의사항
이렇게 한통 볶아 놓으면 흰밥에 오징어채볶음을 올려 김에 싸먹어도 맛있어요!
저는 진미채볶음으로 김밥을 자주 말아 먹어요:)

등록일 : 2017-05-01 수정일 : 2017-05-01

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 6

현서이모♡ 2017-06-27 09:16:06

맛잇엇어요 감사합니다 잘 안비벼져서 마요네즈 한숟갈 더 넣고 했는데 맛있어용 

쉐프의 한마디2017-06-28 20:39:40

감사합니다 전물기가 덜빠졋ㅓ인지 괜찮더라구요

마음뜰 2017-07-27 19:29:23

깨는 없어서 안 뿌렸어요. 순식간에 만들었어요. ㅋ 첨 만들어 본건데 이리 간단하게 만들어져서 놀라고 맛에 만족하고 ~~^^ 레시피 공유해주셔서 감사드립니다. 복 많이 받으세요~^^ 

쉐프의 한마디2017-07-28 10:13:43

윤기가 좔좔 흐르는게 맛나게 만드셨네용~~~ 맛있게 드세요:)

조이 비비 2017-07-14 02:39:50

레시피대로하니맛있어요 또좋은요리마니올려주세요~^^ 

쉐프의 한마디2017-07-14 15:03:33

맛있다고 하니 기분 좋으네요:) 감사합니다:)

댓글 2
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