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요리톡톡 맛톡톡

요즘 대세라는 새우만두 내 방식대로 새우김치만두

신정때 만두를 제법 많이 만들었지만 지인들에게

세번 나눠주고 세번 끓여먹으니 다 먹었네요
6인분 이상 2시간 이상 고급
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진소고기 500g
  • 다진돼지고기 500g
  • 데친 새우 380g
  • 당면 200g
  • 데친 숙주 490g
  • 김치 600g
  • 두부 1/2모
  • 계란 2개
    [양념]
  • 소금 1T
  • 조미료 1/3t
  • 마늘 1T 파
  • 통깨 약간
  • 후추 톡톡
  • 참기름 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기 돼지고기에 소주 3T를
넣고 버무립니다
숙주를 데쳐 씻은후 잘게 썰어놓습니다
김치를 잘게 썰어놓습니다
두부 숙주 김치에 물기를 꼭 짭니다
새우를 데쳐 체에 받칩니다
당면을 삶아 잘게 썰어놓습니다
모든 재료에 양념을 넣습니다
기호에 맞게 소금으로 가감 하세요
모든 재료를 준비합니다
만두를 찐만두 만두국 만두로 빚습니다
만두를 찝니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2017-01-26

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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