Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

51,989
상품목록
main thumb
다온별

배추나물무침 만들기

제가 나물반찬을 좋아해서 나물이 있으면 밥을 많이 먹게 되거든요~~ 이번에도 역시 이렇게 만들어서 밥을 어마어마하게 먹었~~ㅋㅋㅋ 그래도 살 안 찌는 음식이라 괜찮다며 위로하면서 맛있게 먹은 배추나물무침 소개해볼게요^^
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추는 잎부분이랑 줄기부분을 분리해서 준비했어요~ 데칠때 줄기부분을 더 많이 데쳐야해서 이렇게 분리해 놓으면 편리해요~
끓는물에 소금 약간 넣고 줄기부터 데치다가 줄기가 말랑말랑해지면 나중에 잎부분을 넣어서 데쳐주면 됩니다.
부드럽게 데친 배추나물은 체에 받혀 물기를 빼고 손으로 물기를 꼭 짰어요~
배추나물에 다진마늘,다진파, 국간장,들기름 넣어 조물조물~ 배추반통정도 되는 양인데 배추크기에 따라서 속이 차 있는 정도에 따라서 양이 다르기 때문에 간 할때는 간장 1스푼씩 넣어가면서 맛을 보면서 무쳤어요~ 약간 슴슴하면서도 그렇게 싱겁지 않았던 맛이 간장 3스푼 정도 되어서 3스푼에서 멈췄답니당~~ㅎㅎㅎ
먹기전에 통깨 솔솔~~ 요즘 들기름에 꽂혀서 들기름 많이 넣어 먹는데 배추나물에도 굿! 이었어용^^

등록일 : 2016-12-15 수정일 : 2016-12-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

sns
요리 후기 5

tjdah**** 2016-12-27 11:49:08

덕분에 24개월된 아들 래미 밥 잘먹였네요 정말 감사합니다 

[Dew] 2017-06-04 22:22:17

크크 비빔밥 해먹었어요! 정말 맛있고 간단한 요리에용! 

맛난걸 2018-07-03 07:57:29

가족모두 맛있게 잘 먹었네요. 감사해요~ 

전체보기
댓글 0
파일첨부
#배추나물무침#배추나물#배추#배추무침
닭다리구이 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
햄볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
배추된장무침 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.