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불량엄마소자매마미

대패삼겹살볶음

마트에서 대패삼겹살을 샀는데 구워먹기가 급 귀찮아져서 볶아버렸습니다. 율이도 잘먹는 불고기양념같은 볶음이예요~!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 1kg
  • 양파 1개
  • 대파
    [양념]
  • 마늘 2스푼
  • 생강 1/2스푼
  • 간장 3스푼
  • 굴소스 3스푼
  • 올리고당 3스푼
  • 청주 5스푼
  • 후추
  • 통깨
조리순서Steps
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저렴하게 구입한 1kg 대패삼겹살~! 팬에 삼겹살 투하~!
청주를 5스푼 넣고 살짝 익혀줍니다~!
후추뿌려주어요~!
고기가 익는동안 양파 썰어 준비해주고~!
마늘과 생강도 준비~!
볶아준 삼겹살에서 나온 기름은 쪼~옥 따라 버려주시고 마늘과 생강을 넣어줍니다~!
그 다음 양파를 넣어줘요~!
간장 3, 굴소스 3, 올리고당 3넣고 달달 볶아줍니다~!
마지막에 대파를 넣어주세요~!
통깨를 솔솔 뿌려 마무리~!

등록일 : 2016-09-13 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

소자매를 키우는 불량엄마예요^^

요리 후기 10

cute5285 2017-03-06 17:29:10

숙주듬뿍넣고 애기꺼덜고 약간맵게하고픔 청양고추넣어도 맛나더라구요 ^^ 

쉐프의 한마디2017-04-04 10:25:57

저두아이들과먹을꺼라 청양고추는 안넣었는데 넣음 더 맛있죠^^

Jennifer J Park 2017-06-05 15:13:21

간단하면서도 맛있게 먹을수 있는 레시피라 아주 좋습니다^^ 밥 두끼는 그냥 뚝딱이더라구요^^*  

나탱 2017-06-08 11:27:21

너무 맛나요!!! 그래서 자주 해먹고있어요 ㅎ 대패삼겹대신 차돌박이로 하니 좀 더 고급진맛이 되네요! 좋은 레시피 감사합니다~~~~^^ 

쉐프의 한마디2017-06-08 11:27:21

차돌박이는 특유의고소함이 더해지겠네요^^ 넘맛나겠어요!

댓글 8
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