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노루네

보기만해도 시원 담백한 호박잎 된장국입니다

호박잎을 살짝쪄 쌈으로 먹어도 좋지만 호박잎국은 아욱과 근대와는 또 다른 담백함이 위에 부담도 없이 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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호박잎은 씻어 살짝 데쳐 준비했어요호박 된장 양파 파 홍고추 썰어 준비하구요
표고버섯 멸치 말린대파 넣어서 다시육수를 내어줍니다
육수낸 물에 된장1스픈 풀어 준비합니다
호박잎 넣어 끓여 줍니다
호박넣고 한소큼 팔팔 끓이다
호박이 반쯤 익으면 양파도 넣어 살짝 끓이다
파 다진마늘 홍고추 넣어 끓여냅니다
너무 담백한 호박잎국입니다

등록일 : 2016-08-16 수정일 : 2016-08-16

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노루네

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