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하늘향

매콤 만두 라자냐

일반 토마토 소스가 아닌 매콤한 고추장 양념을 더해 느끼하지 않은 라자냐를 만들었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두 12개
  • 마늘 2알
  • 백설 고추장삼겹살 구이 양념 4큰술
  • 케챂 3큰술
  • 설탕 1큰술
  • 150ml
  • 파프리카 1/2개
  • 방울토마토 6~7알
  • 양파 1/4개
  • 새송이버섯 1/2개
  • 모짜렐라치즈 적당량
  • 파슬리가루 약간
조리순서Steps
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전자렌지용 그릇에 약간의 물을 담고 냉동만두를 넣어 랩을 씌운 후 약 3분간 조리합니다.
(만두는 덜 익혀도 됩니다.)
팬에 약간의 기름을 두른 후, 편을 썬 마늘을 넣고 볶아 향을 냅니다.
백설 고추장삼겹살 구이양념 4큰술,
케챂 3큰술, 설탕 1큰술, 물 150ml를 붓고 끓입니다.
파프리카, 양파, 새송이버섯, 방울토마토를 넣고 양념과 골고루 버무리듯이 살짝 볶아줍니다.
오븐용 용기에 만든 소스를 약간 붓고
만두를 그 위에 올립니다.
다시 소스를 올리고, 만두를 올리는 과정을 반복합니다.
마지막에 남은 소스를 다 올려준 후, 피자 치즈를 듬뿍 올려 파슬리 가루를 뿌렸어요.
180도로 예열한 오븐에서 약 15~20분가량 조리했어요.
(오븐마다 다르니 체크하세요~)
팁-주의사항
양념과 방울토마토가 신의 한수에요. ^^

등록일 : 2016-08-10

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

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