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CJ 제일제당

제육 오니기리

일본어인 니기루(にぎる)란 “쥐다 혹은 잡다”라는 뜻으로, 주먹만한 크기로 쥐어서 만드는 주먹밥을 “오니기리(おにぎり)”라고 한다. 한 손에 쥐어 만들기 때문에 입에 넣기 좋은 크기 같지만, 실제로 넣어보면 입안 가득 찰 정도라, 오니기리를 먹는 모습이 참으로 재미있고 유쾌하다. 오니기리 안에 매콤하게 볶은 고추장삼겹살을 넣어 우리스타일로 변신시켜보자.
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 1 공기
  • 비비고한식김자반 15 g
  • 제육볶음 50 g
  • 실파채 10 g
  • 고추 1 개
  • 백설고소한참기름 1 작은술
  • 소금 약간
  • 참깨 약간
  • 돼지고기(불고기용) g
  • 백설고추장삼겹살구이양념 75 g
조리순서Steps
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밥에 김자반, 참기름, 소금을 넣고 고르게 섞는다.
돼지고기를 고추장삼겹살 구이양념에 버무려 재운 후, 달군 프라이팬에 볶아 잘게 자른다.
1을 약 30g씩 동그랗게 만들어 2를 올린 후, 동그란 모양으로 완성한다.
실파채, 홍고추채, 참깨를 올린다.

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2018-08-06

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제품
백설 매실고추장삼겹살구이양념 500g
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