Name: 진저맨 쿠키 만들기 ~크아 꼬시다.~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 105g; 설탕 3g; 박력분 160g; 물 25g; 달걀노른자 6g; 소금 1꼬집; 아몬드 적당량

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2,074

팬이맘

진저맨 쿠키 만들기 ~크아 꼬시다.~

진저맨 쿠키 꼬시다.
어린이날도 다가오고
아이들이랑 귀여운 쿠키를 만들어봐도 좋을 것 같아요.
달지않아서 어른도 좋아하시는 쿠키입니다.
어찌나 귀여운지 만들면서도 많이 웃었답니다.^^*

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[진저맨 쿠키 재료]

버터
105g 구매
설탕
3g 구매
박력분
160g 구매
물
25g 구매
달걀노른자
6g 구매
소금
1꼬집 구매
아몬드
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

타르트지 만드는 방법.
반죽은 타르트지 만드는 방법으로
만들었어요.
달걀과 버터는 실온에 1시간 꺼내 놓고요

버터를 풀어서 크림화를 시켜주고요

체어 거른 밀가루를 버터에 넣어줍니다.

파이지 반죽을 잘 섞어요.

달걀노른자에
물과 설탕 소금을 푼
게란물을 반죽에 붓고
밀가루가 보이지 않도록 잘 섞어줍니다

고슬고슬 반죽을 만든다음

비닐 백에 담아 냉장고에 1시간 휴지해줍니다.

아몬드랑 파이지 반죽이랑.
진저맨 쿠키커터 준비하고요.^^*

도마에 밀가루 솔솔~
파이지는 밀대로 밀어서

진저맨 쿠키 찍어내기~
깔끔하게 찍어내면 됩니다.

아몬드를 진저맨에게 껴주고

진저맨 다리를 번쩍 들어 올리고~~

편안하게 눕혀도 놓고
오븐 240도로 예열
240도 20분 굽기~~

오븐

ㅋㅋㅋ 드뎌 진저맨 쿠키 너희들이 앉았구나~~
푸하하!!~~~~
완성입니다.
노릇노릇 아주 잘 구워졌습니다.^^*

: 설탕이 많이 들어가지 않아서 어른도 좋아하는 과자네요.
귀욤귀욤해서 아이들이 엄청 좋아할 거에요.
오븐 온도는 각각 다르므로 구울 때
쿠키가 타지 않도록 주위 바랍니다.^^*

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등록일 : 2016-04-27 수정일 : 2016-04-27

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레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

#진저맨쿠기 #쿠기만들기 #밀가루 #아몬드 #견과류 #간식

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