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꼬꼬마녀

표고버섯볶음 만들기

고기반찬보다도 더~ 맛있는 표고버섯볶음

쫄깃한 식감에 청양고추를 넣었더니 매콤함이 더해져서 두배로 더 맛있어졌어요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯 8개
  • 팽이버섯
  • 양파 1/2개
  • 오이고추 1개
  • 청양고추 1개
  • 당근
  • 다진마늘 1
    [양념]
  • 간장 3
  • 굴소스 0.5
  • 설탕 1
  • 올리고당 1
  • 맛술 1
  • 후추
  • 참기름 1
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해서 채썰어주세요~
*저는 냉장고에 팽이버섯이 딱 한줌남아서 사용했지만 없어도 무방합니다^^ *
양념장은 미리 만들어 주세요
*참기름은 빼고 만들어주세요 *
기름두른팬에 다진마늘, 양파를 넣고 볶아주세요
양파의 투명하게 볶아지면~
나머지 손질한 재료를 넣고 볶아주세요
어느정도 볶다가 양념장을 넣고 볶아주세요
* 저는 양념장을 다 사용하지는 않았구요,,
버섯의 양의따라 입맛에따라 조절해서 사용해주세요 *
양념이 잘 베어들도록 볶아주다가 참기름1넣고 마무리해주세요

등록일 : 2016-04-18

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 3

준호희진맘 2016-08-26 12:14:50

넘 맛있게 잘먹었습니다. 고추가 들어가서 색도 이쁘고, 깔끔한 맛도 났구요~~ 레시피 짱!이었어요.감사합니다. 

재현맘 2019-03-03 09:59:19

첨으로 표고버섯 볶음 성공했어용^^ 레시피덕분에 남편이 엄지척해주더라구용 감사합니당^^ 

sunk**** 2016-11-07 20:30:17

맛있게 잘먹었어요..표고버섯 레시피는 이제 요걸룽~~^^ 

댓글 0
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