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카리스마정민

비오는 날 감자두부전.

감자전을 좋아해서 이것저것넣고 해보는데 비오는 날은
역쉬 전이 좋은듯해요 .
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자를 깍아서 강판에갈아줍니다 . 믹서기보다 점성이좋아요~
강판에 감자두개를 갈아서
볼에담습니다.
거기에 두부를 한모넣어서
주걱으로 으깨줍니다
잘게부숴 으깨서저어줍니다.
팬에 한국자씩떠서 굽습니다.
ㅡ중불유지
노릇해지면 뒤집어줍니다 .
전은 국자로떠서 얇게누르며 펴서 부쳐주세요
양쪽 노릇해지면 접시에 담습니다.
팁-주의사항
전을 잘못부치시면 반죽에 부침가루 1수저섞어 반죽하세요 .

등록일 : 2016-04-07 수정일 : 2016-04-07

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