전자레인지활용법

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저녁노을

전자레인지활용법

우리의 삶의 질은 많이 높아졌습니다. 부엌살림만 봐도 그렇습니다. 밥은 밥솥이 하고, 청소는 청소기가 하고, 빨래는 세탁기가 하고, 여자들의 생활이 많이 편리해짐을 느낄 수 있습니다. 하지만, 각 가정마다 오븐이 생기고 나서 전자레인지가 뒤로 밀리고 있는 실정입니다. 전자레인지를 200%활용하는 법을 알려드리겠습니다.

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[김구이 재료]

김
구매

[딸기쨈 재료]

딸기
100g 구매
설탕
50g 구매
레몬즙
약간 구매

[토마토 껍질 벗기기 재료]

토마토
구매

[콩 불리기 재료]

콩
구매
물
구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

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[김구이]
김을 랩에 싸지 말고 4장을 내열 접시에 담아 강한 온도에 1분 정도 가열하면 김이 바삭하게 구워진답니다.

[딸기쨈]
잼을 만들 때 전자레인지를 이용하면 거의 실패하는 법이 없습니다. 속이 깊은 내열용기에 꼭지를 뗀 딸기 100g을 넣고 설탕 50g과 레몬즙을 넣어 5~6분 가열한 뒤 꺼내서 잘 혼합하면 맛있는 잼이 완성됩니다.

전자레인지

[토마토껍질벗기기]
토마토는 열을 가하면 몸에 이로운 영양소가 증가하는 식품이므로 데쳐서 먹어도 좋습니다. 깨끗이 씻은 뒤 접시에 담고 전자레인지에 2~3분 정도 가열한 후 껍질을 벗기면 쉽게 벗겨진답니다.

[콩불리기]
밥에 콩을 넣어하고 싶은데 콩을 불리지 못 했을 경우가 있습니다. 이럴 때는 대접에 적당량의 콩과 물을 붓고 5~6분간 가열하면 오랫동안 물에 불린 것과 똑같이 되므로 쉽게 콩밥을 먹을 수 있습니다 .

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등록일 : 2016-01-30 수정일 : 2016-02-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

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