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율맘써니

콩나물밥과 부추 양념장

전기밥솥으로 만드는 콩나물밥과 부추양념장입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 1/2봉지
  • 새우
  • 부추
    [양념]
  • 고춧가루
  • 들기름
  • 간장
조리순서Steps
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밥물은 평소보다 적게 잡아 주셔야 질어지지 않아요.
콩나물밥에 새우를 넣으면 씹는맛이 더해져 더 맛있어요. 새우는 청주와 생수를 섞어서 비린맛을 제거해주세요.
콩나물은 깨끗하게 씻어서 손질해주면 준비 끝!!!
쌀,콩나물,새우 순으로 올리고 취사버튼을 눌러주세요.
부추+고춧가루+들기름+간장을 넣고 양념장을 만들어주세요. 부추를 달래로 변경하면 달래양념장!!
팁-주의사항
좀 더 아삭한 콩나물 맛을 느끼고 싶으시면 콩나물을 냄배에 삶아 따로 빼두고, 콩나물 끓이고 식힌물을 밥물로 대체하심되요. 밥이 완성되면 삶아둔 콩나물과 섞어서 담으면 끝!!

등록일 : 2015-12-09 수정일 : 2015-12-29

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