36,486
main thumb
꼬꼬마녀

매콤한 한그릇요리, 해물볶음우동

아이들없이 혼자먹는 점심,, 아이들이없으니 매콤~하게 만들어 간단하게 해물볶음우동을 만들었어요..

혼자먹더라도 푸짐하게,, 영양가있게 잘 챙겨먹자구요^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 우동면
  • 모듬해물
  • 양배추
  • 청경채
  • 양파
  • 통마늘
  • 파프리카
  • 버섯
  • 참기름
    [양념]
  • 고추장 1.5
  • 고추가루 2
  • 올리고당 1
  • 간장 1
  • 설탕 0.5
  • 굴소스 1
  • 다진마늘
  • 후추
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채들은 새끼손가락반정도크기로 잘라주시고, 냉동되어있던 모듬해물은해동해주세요~
통마늘은 편으로썰어준비해주세요
분량의 양념으로 양념장을 미리 만들어주세요
우동면은 미리 삶아주시구요~
기름두른팬에 양파,마늘넣고 볶아주세요
고추기름을 넣어 볶아주면 좋은데,, 고추기름이 없어서
우선 양파,마늘을 볶다가 기름더추가해서 고추가루1스푼넣고 볶아주었어요
해물,야채들을 넣고 볶아주세요
해물이 익으면 우동면, 양념장을 넣고 볶아주세요
*저는 양념장을 다 사용하지않았어요~ 입맛에따라 양념은 조절해주세요*
참기름약간넣어 마무리해주시면 매콤한해물볶음우동 완성입니다^^

등록일 : 2015-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 12

쫄쫄 2018-04-21 20:06:41

고추기름없어서저도고추가루랑기름으로내서썼고 전야채가너무많아서ㅜ소스부족해서막판에 굴소스,설탕,고춧가루등더넣었어용 숙주까지더해져서아삭하게잘먹었어욥 

민중맘 2018-03-11 19:23:56

휴일 저녁, 온식구를 위한 별미로 만들었어요.. 모두에게 합격점을 받았습니다. 맛있는 레시피, 고맙습니다.^^  

혜경님, 2018-10-17 20:50:13

대박! 처음해봤는데 ... 내가 했지만 사먹는것보다 맛있어요! ㅋㅋ  

댓글 5
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피