Name: 깍두기볶음밥 맛있게 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 깍두기 1컵; 찬 밥 1공기; 달걀 1개; 대파 1줄; 깍두기국물 1/2컵; 설탕 1T; 버터 조금; 간장 1T; 참기름 1T; 통깨 조금

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라비앙로즈

깍두기볶음밥 맛있게 만들기

혼자먹는 점심!
아삭아삭 씹는맛이 재미있는, 깍두기 볶음밥 어때요?

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깍두기
1컵 구매
찬 밥
1공기 구매
달걀
1개 구매
대파
1줄 구매

[양념]

깍두기국물
1/2컵 구매
설탕
1T 구매
버터
조금 구매
간장
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요.

대파는 송송썰어 준비해요.

깍두기를 작게 썰어주는데요,
스크레치가 생겨도 상관없는 그릇에 담고 가위로 쓱싹쓱싹 잘라요.

버터 또는 식용유를 두른팬에 송송썬 파를 넣고 파향을 내요.

파향이 나면 준비해놓은 깍두기를 넣고 볶아요.
깍두기의 신맛에 따라 설탕을 가감해서 넣어주세요.

깍두기가 어느정도 익으면 깍두기 국물을 반컵 넣어요.

국물이 쫄아갈때쯤 찬밥 한공기를 넣고 막 볶아요.

간은 간장 한스푼 넣었어요.
마지막에 참기름도 한스푼 둘러요.

볶음밥을 만들동안 다른팬에서 계란후라이를 반숙으로 준비해놓아요.
완성된 볶음밥에 계란후라이 올려 깨뿌려 마무리요^^

: 간장대신 굴소스를 사용해도 좋아요!

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등록일 : 2015-08-22 수정일 : 2015-11-24

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레시피 작성자About the writer

라비앙로즈

http://sun_sun.blog.me/

요리 후기 2

여니야~ 2016-01-13 18:21:52

사진은 못찍었어요 너무 맛있다고들 허겁지겁 먹느라 대만족~~~ 또 해달라는데...깍뚜기가 없네요 ㅠㅠ

지훈맘ㅡ김영미 2017-07-17 07:39:12

간단하고 넘 맛있어요

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