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lovely썬

퓨전샌드위치 만들기.

냉장고에 남은재료로 간단한 뉴욕식 핫도그 만들기.

아이들 영양간식으로도 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소시지 2개
  • 양송이 약간
  • 감자 1개
  • 양파 1/2쪽
  • 계란 1개
  • 체다치즈 4장
  • 모짜렐라치즈 약간
  • 할라피뇨 약간
  • 마요네즈 약간
  • 케찹 약간
  • 식빵 2장
  • 후추 약간
조리순서Steps
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재료준비 사진이에요.
밥은 먹기 싫고해서 냉장고를 뒤적거려 있는 재료들로 만들어보았어요.
꼭 저 재료들이 아니라 다른 재료들로도 가능하답니다. :)
할라피뇨 대신에 피자시켜먹고 남은 오이피클로 대체 가능해요.
먼저 양파는 매운맛을 없애기위해 5분정도 물에 담가줍니다.
깨끗하게 손질한 양송이 버섯은 끓는물에 살짝 데쳐줘요.
감자는 으깨질정도로 삶아줍니다.
계란도 15분정도로 삶아서 준비해줍니다. (완숙이 필요해요.)
감자와 계란이 삶아지는 동안 양파는 물기를 제거해서 잘게 다져줍니다.
준비한 볼에 양파, 계란, 양송이 다진것과 감자 삶은것을 넣어줍니다.
거기에 마요네즈 적당량과 후추약간을 넣어주세요.
그리고 쉐키쉐키~~
빵에 수분이 흡수되는걸 막기위에 그 위에 체다치즈를 깔아줬어요.
전 치즈 중독자라 특별히 2장을 깔아줍니다.
기호에 따라 1장을 깔아도 되요.
그 위에 샌드위치 소를 채워줍니다.
한쪽에는 샌드위치의 느끼함을 잡아줄 할라피뇨를 얹어줍니다.
다른한쪽에는 소시지를 딱 얹어줍니다.
전 기름기와 염분을 없애주려고 소시지도 끓는물에 살짝 데쳐주었어요.
반으로 접어서 이쑤시게로 고정.
후라이팬에 제조한 샌드위치를 올리고 그위에 모짜렐라치즈를 솔솔 뿌려줍니다.
그 위에 케찹도 뿌려줍니다.
이제 후라이팬 뚜껑을 덮고 약불에서 피자치즈를 녹여줍니다.
드디어 완성!!
완전 든든하고, 입맛도 돌어오는 퓨전샌드위치였습니다.

등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-07

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