Name: 체리쌀 마들렌 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀가루 100g; 달걀 2개; 베이킹파우더 2g; 소금 0.5g; 설탕 90g; 버터 100g; 레몬 1/2개; 체리 5개

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카푸치노

체리쌀 마들렌 만들기

밀가루가 들어가지 않아 건강에도 좋고, 상큼한 체리향이 듬뿍 나는 체리쌀마들렌만들기

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀가루
100g 구매
달걀
2개 구매
베이킹파우더
2g 구매
소금
0.5g 구매
설탕
90g 구매
버터
100g 구매
레몬
1/2개 구매
체리
5개 구매

노하우

조리순서Steps

달걀은 최대한 거품이 일어나지 않도록 거품기로 휘핑해주세요

설탕을 넣어 잘 섞어주세요

미리 체처둔 박력쌀가루,베이킹파우더를 넣어 섞어주세요

레몬껍질을 갈아 넣어주시고 레몬즙도 짜서 넣어주세요 미리 녹여둔 버터를 넣어 잘 섞어 짤주머니에 반죽을 넣은 후 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요

체리는 씨를 제거한후 채썰어주세요

머핀틀에 버터를 발라주신후에 휴지시켜둔 반죽을 80%정도 넣어주세요 체리를 넣어주신다음 오븐 170도 10~13분 구워주세요

오븐

달콤한 체리 마들렌 완성입니다.

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등록일 : 2015-07-07 수정일 : 2015-07-10

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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