Name: 전자렌지 계란찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 2개; 당근 조금; 대파 조금; 양파 조금; 소금 0.5티스푼; 우유 2소주컵

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완소꽃남매

전자렌지 계란찜

이번엔 찜이 아닌 전자렌지로 계란찜을 만들어 먹어보았답니다. 더 짧은 시간안에 만들어 먹을 수 있어서 얼마나 좋은지 몰라요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
당근
조금 구매
대파
조금 구매
양파
조금 구매

[양념]

소금
0.5티스푼 구매
우유
2소주컵 구매

노하우

조리순서Steps

함께 곁들어 먹고싶은 채소를 잘게 썰어주세요.

찜용기에 계란을 깨뜨려 넣어 알끈을 제거하고 잘 풀어주세요. 전 그냥 풀어주었는데요 더 부드럽게 드시고 싶으신 분은 체에 받쳐 내려주시면 됩니다.

잘게썰어둔 채소를 모두 넣어주시구요.

우유 2컵을 넣어주세요. 다시마 육수를 사용해주셔도 되시구요, 물만 사용하셔도 되시고 우유나 두유만 사용하셔도 괜찮으세요. 무얼 넣든 계란물과 1 대 1 비율이 되게끔 넣어주시면 됩니다.

소금 0.5 티스푼을 넣어 잘 섞어 간을 해주세요. 소금간은 입맛에 맞게~ 살짝 계란물을 찍어드셔서 조절해주세요.

그리고 랩이나 팩을 덮어 구멍 송송 뚫어준 다음 전자렌지에 돌려주시면 완성이에요. 2개분량에 3분 30초나 4분정도가 괜찮을 듯 해요. 1분 30초씩 돌렷다가 확인하고 더 돌려주는 식으로 하셔도 괜찮아요~

전자레인지

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등록일 : 2015-06-05 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

완소꽃남매

http://blog.naver.com/sieun_sihu

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