한끼식사로 괜찮은 오징어볶음밥

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도나초코

한끼식사로 괜찮은 오징어볶음밥

다른반찬 필요없어도 한끼식사로 아주 괜찮은 "오징어 볶음밥"을 소개해요. 미리 재료를 준비해 놓고 휘리릭 볶아주시면 간단하게 만들수있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 구운김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 오징어와 야채들은 모두 다져서 준비해주세요.

팬에 기름 2T 두르고 계란을 스크램블로 익혀 접시에 담아주세요.

다시 같은 팬에 오일 2T 두르고 약불에서 다진 마늘, 양파를 볶아주세요.

맛있는 향이나면 오징어를 넣어 볶아주세요.

밥 2공기를 넣고 굴소스 1T, 맛간장 2t(혹은 굴소스를 조금 더 추가해주셔도 되요) 을 넣고 잘 볶아줍니다.

굵게 다진 파프리카와 대파(저는 없어서 쪽파)를 넣고 볶아 밥에 향이 베게 해주세요

불을 끄고 계란스크램블을 섞어주고, 마지막으로 참기름, 후추로 향을 더해주시면 완성.

: 파프리카가 없으면 당근으로 대체가능합니다.

오징어볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-04-23 수정일 : 2016-04-15

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