Name: 캘리포니아 치즈롤, 크리미롤
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김; 오이; 크리미; 단무지; 우엉; 당근; 계란지단; 치즈한장; 소금; 참기름

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BOBO

캘리포니아 치즈롤, 크리미롤

캘리포니아 치즈롤, 크리미롤 만드는 방법 소개해드릴께요~ 만드는 방법은 아주 쉬워요 그냥 누드김밥만든다고 생각하시면 된답니다. 휴일 별식이 될 것 같지 않나요?? 주말에 한번 더 만들어 먹어야 할 것 같아요~

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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참기름
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노하우

조리순서Steps

금방 한 밥이라면 한김을 뺐다가 소금 약간과 참기름으로 비벼주세요. 김한장을 김발위에 올려놓고 간을 한 밥을 얇게 밀착되게 발라놓습니다.

그리고 뒤집어요!! 그럼 김발과 밥이 만나고 김이 위로 올라오겠죠!! 준비한 재료들을 김밥 싸듯이 넣어주고

슬라이스 치즈를 알맞게 잘라 놓아줍니다.

그리고 말아주세요!! 그러면 완전 누드치즈김밥의 모습을 갖추게 된답니다. 이렇게 안에 각종 채소와 치즈를 곁들여서 밥과 함께 자연스레 먹을 수 있는 방법이 뭘까?? 생각하다가 김밥보다 재밌게 생긴 캘리포니아롤을 만들기로 한거에요.

김밥밑에 랩을 김발크기로 잘라서 깔고 그위에 김밥을 올려두세요 크리미는 반으로 잘라서 누드김밥위에 올려줍니다. 반으로 자르지 안으면 밥과 밀착도 안될뿐더러 너무 크기가 커져요~

깔아두었던 랩으로 돌돌말아 싸서 잠시 놓아둡니다. 그러면 크리미가 밥에 찰싹 달라붙게 된다구요 지금까지는 캘리포니아 크리미롤이였구요 다음은 캘리포니아 치즈롤입니다. 방법은 같아요~

단, 크리미롤을 만들때는 누드김밥안에다 치즈를 잘라서 넣었지만... 치즈롤은 치즈가 겉으로 올라오니 안에다 치즈를 넣어 줄 필요가 없어요 치즈를 크리미 넓이와 비슷하게 잘라서 밥위에 올려 줍니다.

역시 밥과 치즈의 밀착을 위해 랩을 씌워놓고 잠시 두어요 그럼 밥과 크리미, 치즈가 밀착이 됩니다.

누드롤에 올려둔 크리미와 치즈가 밀착이 되었다면 크리미 넓이에 맞추어 자르면 완성~

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등록일 : 2015-04-12 수정일 : 2015-04-29

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http://blog.naver.com/sohee1307

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