Name: 잡채 만드는 법
Total time: 60 min
Ingredients: 잡채 420g; 새송이버섯 2개; 양파 1개; 당근 1토막; 시금치; 후추; 통깨; 간장 6큰술; 설탕 1~2큰술; 소금 조금; 참기름

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각설탕식구들

잡채 만드는 법

시금치무침만으로 쉽고 간단하게 만드는 맛있는 잡채!

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
6큰술 구매
설탕
1~2큰술 구매
소금
조금 구매
참기름
구매

노하우

조리순서Steps

당근, 양파, 새송이버섯을 비슷한 길이로 채 썰어 주세요.

심심하게 무쳐놓은 시금치를 한 공기 준비해 줍니다.

팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 넣고 볶다가 버섯을 넣고 소금, 후추를 뿌려 살짝 볶아 주세요.

당근도 아삭할 정도로 소금, 후추만 뿌려 살짝 볶아 주세요.

야채를 볶던 팬에 당면을 넣고 준비한 양념을 넣어 고루 섞어가며 볶아 주세요.

볶아 놓은 야채는 한 김 식혀 주고 당면과 함께 모두 섞은 후 시금치무침을 넣으면 완성!

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등록일 : 2014-03-10 수정일 : 2014-03-10

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

-조약돌 2020-02-28 06:56:50

쉽고 간단하게 아이도 먹을 수 있게 훌륭한 레시피 저와 딱 맞아요. 두고두고 사용할께요. 감사합니다.

광옥한 2021-02-12 10:55:57

잡채 맛있게 먹었어요 ~^^ 명절 잘 보내세요 ~~

awan21 2021-04-04 15:08:27

아주 맛있게 잘 먹었습니다! 감사합니다!!!

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