Name: 물미역 버섯된장무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물미역 1팩; 느타리버섯 10개; 적색파프리카 1/4개; 황색파프리카 1/4개; 된장 1큰술; 깨소금 1큰술; 참기름 1큰술

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비바리

물미역 버섯된장무침

오늘 물미역무침은 느타리버섯으로 매우 간단하게 무쳤습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

물미역의 뿌리쪽은 잘라 내어 버리고 물 1/2컵 , 소금 1큰술 넣어서 주물러 숨이 죽으면 찬물에 헹구고 채에 담고 팔팔 끓는 물을 미역에다 부어 파랗게 데쳐 냅니다.

느타리 버섯은 끓는 물에 소금 1/2큰술 넣고 살짝 데쳐 먹기 좋게 찢어 준비합니다.

파프리카는 적당한 길이로 채썹니다.

볼에 모든 재료를 담고 된장과 깨소금으로 무친 후 들기름이나 참기름을 넣어 다시 한번 무쳐 마무리합니다.

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등록일 : 2013-12-21 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

비바리

http://blog.naver.com/007crr

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