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과일짱

미나리오징어초무침

1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어 1마리
  • 미나리 적당양
  • 양파 작은거 1개
    [양념]
  • 초고추장
  • 참기름(기호에따라사용합니다)
조리순서Steps
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미나리는 적당양 준비하시고 먹기좋은크기로 잘라 잘씻은뒤 물기를 제거해주세요..
오징어는 한마리 넣어도 되는데.. 냉동실에 몸통만 있어서리 몸통만 데쳐서 준비했어여~
양파는 작은크기로 한개를 채썰어 준비합니다.. 혹시 매운맛이 싫다면 찬물에 좀 담궈두심 되고요!~ . .
초고추장은 미리 만들어놓고 사용하기에 사진이 빠졌는데요.. 고추장3,고추가루1,매실청1,설탕,1,식초3,통깨,마늘 이리넣고 섞으면 됩니다 기호에따라 설탕과 식초양을 조절하시면 됩니다
넓은볼에 재료담고 초고추장 양념에 조물조물 버무리기만 하면 끝~
이때 참기름 한방울로 마무리 하심 완존 맛있어져욤~
팁-주의사항
생으로 먹는 미나리가 아삭아삭~ 몸속의 노폐물도 제거하고 새콤달콤 입맛도 챙기는 미나리 오징어 초무침~
우리가족 건강챙기는 반찬으로 어떨까요..??

등록일 : 2013-04-27 수정일 : 2013-04-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

사랑의꽃 2017-06-05 10:29:16

아이들도 남편도 맛있게 먹는모습에 만개의 레시피 너무감사했드랬습니다~~^^ 

벨라디아 2018-07-11 18:55:53

해놓고 시원하게 먹을려구 냉장고에 넣어둿어요 만들고 먹었는데 맛있어용 

밤톨마미 2019-06-26 17:16:09

넘 맛있어요 

댓글 3
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