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디자인한스푼

한입에 쏘옥 계란롤볶음밥

돌돌 계란으로 예쁘게 말은 볶음밥 소개해드립니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1/4개
  • 양파 1/4개
  • 당근 1/4개
  • 호박 1/4개
  • 1공기
  • 다진마늘 1스푼
  • 계란 2개
    [양념]
  • 소금 조금
조리순서Steps
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호박, 당근, 양파, 햄은 작은크기로 다지듯이 썰어서 준비합니다.
먼저 햄을 후라이팬에서 살살 볶아줍니다.
그리고 호박, 당근, 양파 다진 것들 넣고 볶다가 다진 마늘 한스푼, 소금 넣어서 간을 맞춥니다.
밥한공기를 넣어서 재료와 함께 잘 섞여지도록 잘 볶아주세요.
한입 크기만한 정도로 주먹밥을 만들어둡니다.
계란두개를 풀고 소금으로 조금 간을 한 후 후라이팬에서 숟가락 2스푼 정도를 떠서 길게 부어주세요. 만들어둔 주먹밥을 올려 돌돌 말면 완성입니다.

등록일 : 2012-08-14 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

디자인한스푼

http://letter001.blog.me/

요리 후기 15

uvgot.recipe 2018-05-07 18:00:22

휴일 아침에 아이들 깨기전에 단숨에 만들어서 아빠노릇 했네요 좋은 레시피입니다. 

쁘라토나 2017-06-10 19:42:01

남편이 볶음밥을 별로 안좋아하는데.이렇게 해서 주니까 너무 맛있대요!! 제가 평소에 하는거랑 다른점은 하나씩 계란으로 감싸는거였는데 훨씬 맛있대요. 처음엔 계란을 두숟가락 길게 풀었는데 나중엔 한숟가락만 약간 길쭉한 느낌으로 풀었어도 딱 좋던데요. 그렇게 해도 밥이 3분의2가 감싸져요. 계란도 적게들구요^^; 너무 감사합니다! 

구름(박경희) 2019-02-14 09:55:10

저는 호박이 집에 없어서 감자로했는데도 정말 맛있네요~ 좋은레시피 정말정말 감사합니다~ 

댓글 14
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