마늘쫑 새우볶음밥 만들기

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민쿡스

마늘쫑 새우볶음밥 만들기

한끼 간단히 맛있게 먹을수 있는 마늘쫑 새우볶음밥입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생새우살
1+1/2컵 구매
밥
1+1/2공기 구매
마늘쫑썬것
1컵 구매
다진 양파
1컵 구매
다진파프리카
조금 구매
카놀라유
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
후추
조금 구매
청주
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
케찹
조금 구매

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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양파와 마늘쫑은 잘게 썰어 준비 합니다.

새우살을 꺠끗이 씻어서 소금, 후추, 청주에 살짝 간을 해줬어요.

달군팬에 기름을 두르고 마늘쫑을 볶아 줍니다.

양파와 파프리카도 넣고 달달 볶아 주도록 해요.

양파가 투명한 빛을 띄면 새우살을 넣고 볶아 주어요.

새우살이 반쯤 간을 보아 모자란 간은 소금으로 맞추고 굴소스를 넣고 볶아 줍니다.

접시에 담고 윗면에 케챂을 뿌려 먹으면 아주 맛이 좋습니다 ~

마늘쫑새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2012-06-15 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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댓글 1

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