쉬운 방법으로 만든 브런치 3가지 세트

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쉬운 방법으로 만든 브런치 3가지 세트

베이컨식빵, 롤치즈토스트, 베이컨말이식빵 브런치세트 3가지입니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[베이컨식빵 재료]

식빵
2장 구매
베이컨 짧은걸로
6장 구매
슬라이스치즈
2장 구매
계란
구매

[롤치즈토스트 재료]

식빵
2장 구매
슬라이스치즈
1+1/2장 구매
계란
구매
잼
구매
땅콩버터
구매

[베이컨말이식빵 재료]

식빵
2장 구매
베이컨
2장 구매
슬라이스치즈
2장 구매
고구마
1개 구매
우유
1큰술 구매
계피가루
약간 구매
계란
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

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식빵2장, 베이컨 6장(짧은걸로), 슬라이스치즈 2장을 준비합니다.

베이컨은 팬에 앞, 뒤로 구워 준비해 줍니다. 식빵을 갈색부분을 잘라 낸 후 밀대봉으로 밀어 줍니다. 식빵 위에 슬라이스치즈와 베이컨을 가지런히 놓아 줍니다. 다시 식빵을 놓고 슬라이스치즈, 베이컨, 식빵순으로 올려 줍니다. 정리하면 식빵 - 슬라이스치즈 - 베이컨 - 식빵 - 슬라이스치즈 - 베이컨 - 식빵 순으로 올려 주세요.

반으로 잘라 잘라둔 식빵을 포개어 줍니다.

포갠 식빵은 계란에 묻혀줍니다.

팬에 기름을 두르고 앞, 뒤, 옆, 모든 면을 다 익혀 줍니다. 한입 크기로 잘라 드시면 Ok.

식빵 2장, 슬라이스치즈 1 + 1/2장을 준비합니다.

식빵 2장의 갈색부분을 자른 다음 밀대봉으로 밀어 줍니다. 사진의 점선처럼 약 0.5cm정도 계란물로 붙혀 줍니다. 식빵 한쪽에는 잼, 다른쪽에는 땅콩버터를 발라 줍니다.

그 위에 슬라이스치즈를 올린 후 돌돌 말아 줍니다.

말아준 식빵을 계란물에 넣어 묻혀줍니다.

팬에 골고루 익힌 다음 맛나게 드시면 OK.

식빵 2장, 베이컨 2장, 슬라이스치즈 2장, 고구마 1개를 준비합니다.

고구마는 찌거나 삶아 우유 1큰술과 계피가루를 넣고 섞어 줍니다. (계피가루가 싫으시면 안 넣으셔도 됩니다.)

식빵은 갈색부분을 자른 다음 밀대봉으로 밀어줍니다. 그위에 케찹을 뿌려 펴주고 슬라이드치즈을 올려주고 삶아둔 고구마를 올리고 잘 말아줍니다.

베이컨을 반으로 잘라 사선으로 식빵을 감아 줍니다.

계란물을 묻혀 줍니다.

팬에 기름을 두른후 식빵을 놓고 익혀 주면 완성입니다.

브런치 관련 상품

등록일 : 2011-02-07 수정일 : 2016-01-18

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http://blog.naver.com/minerva7575

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