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민쿡스

부추 동그랑땡

고소한맛이 최고, 부추향이 솔솔나는 부추 동그랑땡 만들어 볼게요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 곱게 썰어주고, 다른야채도 곱게 썰어줍니다.
야채를 다져넣었으면 양념재료도 다함께넣고 버무려줍니다.
전분가루나 밀가루를 조금넣어 치댈때 끈기를 줍니다 ~
치대서 모양을 잡아 패티도 만들고 동그랑땡도 만들어 줍니다.
밀가루를 앞,뒷면에 발라주고 달걀물을 입혀 식용유를 두른팬에서 노릇하게 구워줍니다 ~

등록일 : 2010-06-09 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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