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뵈뵈

새우야채전 만들기

고소한 새우가 듬뿍 새우야채전 만들어 볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새우살 3팩(450g)
  • 계란 10구
  • 쪽파
  • 파프리카(또는홍고추)
  • 중력분(또는부침가루)
    [양념]
  • 올리브유
  • 소금
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
잘 씻은 새우살은 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
야채들도 잘게 썰어 새우살과 함께 섞어줍니다.
중력분을 넣고 소금으로 간을 해줍니다.
계란을 넣어 섞어줍니다.
예열된 팬에 올리브유를 두르고 몽글몽글하게 모양잡아 중불이나 약불에서 익혀주세요.
새우야채전 완성.
팁-주의사항
계란물을 한번 더 입혀주면 전이 더 단단해지고 색도 보기좋아요.

등록일 : 2009-11-08 수정일 : 2015-06-29

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