레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는 브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
카메라로 QR 찍고 핸드폰에서 레시피 보기
3,936
밥심은국력
옥돔미역국
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 제주도 여행가면 옥돔을 사오는 분들 많으시죠? 옥돔은 모양이 아름답고 고운 빛깔로 생선 중에 으뜸이며, 제주 바다의 영양을 가득 담은 저지방, 고단백의 귀한 생선입니다. 옥돔 효능은 글리신이라는 아미노산이 고등어나 조기보다 많이 들어있는데, 글리신은 피로감, 숙면 효과에 도움을 주고 근육 조직의 형성과 손상회복에 좋아요. 또한 다량 함유되어있는 필수 아미노산의 하나인 메티오닌은 간기능을 높여주고 뇌를 활성화하고 체내의 항산화 작용을 증가시켜 줍니다. 게다가 단백질, 철분을 포함한 무기질과 비타민 A,B가 풍부하여 출산 후 몸조리나 병중에 회복을 도와줍니다. 오늘은 옥돔미역국을 만들어 볼게요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.