Name: 순두부계란국 부드러운 아침국으로 딱!!
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 순두부 330g; 계란 3개; 대파 1/2대; 다시마물 1.5컵; 액젓 1T; 새우젓국물 1.5T; 참기름 약간

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순두부계란국 부드러운 아침국으로 딱!!

날이 추워지니

뜨끈한 아침국이 필요 합니다

오늘은

부드럽고 깔끔한 아침국

순두부계란국 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
330g 구매
계란
3개 구매
대파
1/2대 구매
다시마물
1.5컵 구매
액젓
1T 구매
새우젓국물
1.5T 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

순두부는 절반 잘라서
1시간 두었다 사용 합니다
그동안 간수 빠지고
두부가 제법 딱딱해져요
채에 받혔다 그냥 부었다니만
지저분해 졌어요 ㅠ
다싯물붓고
액젓1T넣어 끓입니다

그동안 달걀은
채에 내려 알끈 제거할게요

보글보글 끓은 순두부는
수저 사용해 듬성듬성 잘라 줍니다

알끈 제거한 달걀
부어주고
잠시 그대로 두어요

새우젓 국물로 간 맞추기 합니다

끓으면 대파넣고 마무리해요

그릇에 담고
참기름 톡~~
국에 전체적으로 넣어도 되는데요
그릇에 담고
톡 넣으니 더 좋네요
개인적인 취향.. ㅎㅎ

순두부계란국 관련 상품

등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-09

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 2

연아 2022-01-09 16:31:40

감사합니다. 맛있게 잘먹었습니다!!! 또 맛있는거 많이 올려주세요~~~!!

아용 2022-08-22 19:41:55

간단하고 든든하게 한끼 해결했어요~~

#국 #아침국 #순두부계란탕 #순두부계란국 #계란순두부국

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