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승승맘h2

양배추 쌈장 만들어서 양배추롤 위에 착~ 양배추 쌈밥

양배추는 위를 보호해주는 비타민이 많이 들어있어 다이어트 할 때 좋은 건강식이에요.
보리밥과 함께 먹으면 든든하지만 가볍게 먹을 수 있어서 좋아요.
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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깨끗히 씻은 양배추 4잎을 김이 오른 찜통에 넣어 8분간 삶아줍니다.

양배추잎 4장

고춧가루, 맛술, 참기름, 다진 마늘, 후춧가루, 통깨, 고추장, 된장을 넣어 쌈장을 만들어줍니다.

고춧가루1큰술, 맛술1큰술, 참기름1큰술, 다진 마늘1큰술, 후춧가루 약간, 통깨 1작은술, 고추장1큰술, 된장2큰술

따뜻한 밥에 참기름을 넣어 둥글게 뭉쳐줍니다.

보리밥1공기, 참기름1큰술

삶은 양배추잎을 알맞게 잘라준 후 주먹밥에 돌돌 말아줍니다.
양배추쌈을 세워준 후 만들어 놓은 쌈장을 올려줍니다.
무순을 올려 장식합니다.

무순 약간

팁-주의사항
보리밥을 만들 때는 보리와 쌀을 깨끗히 씻은 후 1시간 이상 찬물에 담가 불린 후 일반 밥물보다 물을 조금 덜 부어 밥을 지어요.

등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2020-12-31

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

요리 후기 1

꽁쓰누나 2021-01-02 20:13:52

맛있어요!!! 

댓글 0
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